Old Fashioned
Το Old Fashioned δεν είναι απλά ένα κοκτέιλ — είναι ΤΟ κοκτέιλ. Χρονολογείται από τη δεκαετία του 1880 και αντιπροσωπεύει τον ίδιο τον ορισμό του αρχικού «cocktail»: πνεύμα, ζάχαρη, νερό και bitters.
Υλικά
- 60ml bourbon ή rye whiskey
- 10ml απλό σιρόπι
- 2-3 σταγόνες Angostura bitters
- φλούδα πορτοκαλιού
Εκτέλεση
Προσθέστε σιρόπι και bitters σε ποτήρι rocks. Προσθέστε ένα μεγάλο παγάκι. Ρίξτε το whiskey και ανακατέψτε για 20-30 δευτερόλεπτα. Σπρώξτε τη φλούδα πορτοκαλιού πάνω από το ποτό και ρίξτε τη μέσα.
Γαρνίρισμα: Φλούδα πορτοκαλιού, κεράσι maraschino
Ποτήρι: Rocks glass
