Μια εντελώς ελληνική παραλλαγή Martini που αναδεικνύει δύο ΠΟΠ αποστάγματα. Το τσίπουρο δίνει τη βάση, ενώ η μαστίχα Χίου προσθέτει τη μοναδική ρητινώδη γλυκύτητά της.
ΠοτήριMartini glass
ΓαρνίρισμαTwist λεμονιού
Σερβίρισμα1
Υλικά
45ml τσίπουρο
20ml λικέρ μαστίχα
10ml dry βερμούτ
2 σταγόνες lemon bitters
Εκτέλεση
Ανακατέψτε όλα τα υλικά με πάγο σε mixing glass για 30 δευτερόλεπτα. Σουρώστε σε παγωμένο ποτήρι martini. Διακοσμήστε με twist λεμονιού.