Μια εκτενής έκθεση από την ερευνητική εταιρεία αγοράς BW166 δείχνει ότι οι πωλήσεις κρασιού στις Η.Π.Α. ανήλθαν σε πάνω από 115 δισεκατομμύρια δολάρια το 2025, περιλαμβάνοντας τόσο εγχώρια όσο και εισαγόμενα κρασιά. Σύμφωνα με τον Jon Moramarco, Διαχειριστή Εταίρο της BW166, οι καταναλωτικές δαπάνες για κρασί ανήλθαν σε 115,33 δισεκατομμύρια δολάρια, μια σημαντική αύξηση από τα 112,477 δισεκατομμύρια δολάρια του προηγούμενου έτους.
Ο Moramarco, με πάνω από 40 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία κρασιού, σημείωσε ότι η έκθεση αναδεικνύει μια αύξηση 2,5% στα έσοδα από κρασί σε σύγκριση με το 2024. Ωστόσο, αυτή η ανάπτυξη έρχεται σε αντίθεση με τη μείωση του όγκου πωλήσεων κρασιού, που μειώθηκε από 370,7 εκατομμύρια 9-λιτρες κούτες το 2024 σε 361,8 εκατομμύρια το 2025, σημειώνοντας μια πτώση -2,4%.
Όταν ρωτήθηκε πώς είναι δυνατόν τα έσοδα να αυξάνονται ενώ οι όγκοι πωλήσεων μειώνονται, ο Moramarco εξήγησε ότι η αγορά βιώνει μια αλλαγή. Υπάρχει μια αξιοσημείωτη μείωση στις πωλήσεις φθηνών κρασιών, ενώ τα ακριβότερα κρασιά παραμένουν σταθερά ή ακόμη και αυξάνονται. Αυτή η τάση οδηγεί σε υψηλότερη μέση τιμή ανά μπουκάλι, συμβάλλοντας στο εντυπωσιακό ποσό εσόδων.
Επιπλέον, η συνεχιζόμενη ανάπτυξη του τμήματος premium κρασιού επηρεάζει περαιτέρω αυτές τις δυναμικές, υποδεικνύοντας μια στροφή στις προτιμήσεις των καταναλωτών προς την ποιότητα αντί της ποσότητας.
Καθώς η αγορά κρασιού των Η.Π.Α. συνεχίζει να εξελίσσεται, αυτές οι πληροφορίες παρέχουν μια σαφή εικόνα του τρέχοντος τοπίου και των αναδυόμενων τάσεων.
Source: Forbes