Οι Έλληνες εξαγωγείς τροφίμων έχουν θέσει υψηλότερους στόχους φέτος, επιδιώκοντας να ξεπεράσουν το περσινό ρεκόρ των 10 δισ. ευρώ. Αυτή η προσπάθεια γίνεται σε ένα περιβάλλον γεμάτο αβεβαιότητες, καθώς οι διαταραχές στις εφοδιαστικές αλυσίδες και οι εμπορικές πολιτικές δημιουργούν προκλήσεις για το διεθνές εμπόριο.
Οι εξαγωγές τροφίμων και ποτών της χώρας σημείωσαν αύξηση, με βασικούς προορισμούς την Ιταλία, τη Γερμανία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Τα προϊόντα που ξεχωρίζουν περιλαμβάνουν φρούτα, γαλακτοκομικά και προϊόντα ελιάς, τα οποία αποτελούν την αιχμή του δόρατος.
Σύμφωνα με ανάλυση του ΣΕΒΕ, οι εξαγωγές συγκεντρώνονται σε λίγες αγορές και προϊόντα, όπως οι ελιές, η φέτα και το ελαιόλαδο, που συνιστούν σημαντικό μέρος της συνολικής αξίας.
Η Κεντρική Μακεδονία κατέχει ηγετική θέση στην παραγωγή εξαγωγών τροφίμων, με ποσοστό 30%, ακολουθούμενη από την Αττική και τη Θεσσαλία.
Η αναζήτηση νέων αγορών, ιδιαίτερα στην Ασία, κρίνεται αναγκαία, δεδομένων των δυσκολιών σε παραδοσιακές αγορές όπως η Ρωσία και οι ΗΠΑ, καθώς και των εμπορικών συμφωνιών που δημιουργούν άνισο ανταγωνισμό.
Πηγή: newmoney, BEST TV Καλαμάτα
