Penicillin
Δημιουργήθηκε από τον Sam Ross στο Milk & Honey στη Νέα Υόρκη το 2005, το Penicillin είναι το πιο σημαντικό σύγχρονο κλασικό κοκτέιλ. Το σιρόπι μέλι-τζίντζερ προσθέτει ζεστασιά και μπαχαρικά, ενώ το I
Υλικά
- 50ml blended Scotch
- 25ml φρέσκος χυμός λεμονιού
- 20ml σιρόπι μέλι-τζίντζερ
- 7ml Islay Scotch (float)
Εκτέλεση
Ανακινήστε blended Scotch, χυμό λεμονιού και σιρόπι μέλι-τζίντζερ με πάγο. Σουρώστε σε ποτήρι rocks με φρέσκο πάγο. Αφήστε το Islay Scotch να επιπλεύσει. Διακοσμήστε με γλασαρισμένο τζίντζερ.
Γαρνίρισμα: Γλασαρισμένο τζίντζερ
Ποτήρι: Rocks glass
