Η τελευταία έκθεση της ΕΕ για τη γεωργία αποκαλύπτει μια ανησυχητική τάση για τη βιομηχανία κρασιού, προβλέποντας σταθερή μείωση τόσο της κατανάλωσης όσο και της παραγωγής στην Ευρωπαϊκή Ένωση μέχρι το 2035. Αυτή η αλλαγή δεν είναι απλώς μια προσωρινή διακύμανση, αλλά υποδηλώνει μια βαθύτερη, δομική αλλαγή στην μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής κρασιού στον κόσμο.
Σύμφωνα με την έκθεση, η κατανάλωση κρασιού στην ΕΕ αναμένεται να μειωθεί κατά περίπου 0,9% ετησίως, οδηγώντας σε κατανάλωση ανά κάτοικο περίπου 19,3 λίτρων μέχρι το 2035. Αυτό σηματοδοτεί μια σημαντική πτώση από σχεδόν 30 λίτρα που καταγράφηκαν στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Παράγοντες όπως οι εξελισσόμενοι τρόποι ζωής, οι ανησυχίες για την υγεία και οι αυξανόμενες ρυθμιστικές πιέσεις αναδιαμορφώνουν τις καταναλωτικές συνήθειες σε όλη την ήπειρο.
Επιπλέον, οι νεότεροι καταναλωτές επιλέγουν συνολικά χαμηλότερη κατανάλωση αλκοόλ, μια τάση που υποστηρίζεται περαιτέρω από εθνικές πολιτικές που ενθαρρύνουν τη μέτρια κατανάλωση για λόγους υγείας. Η έκθεση επισημαίνει ότι ο ανταγωνισμός από εναλλακτικά ποτά συμβάλλει επίσης σε αυτή τη μείωση.
Καθώς οι αμπελώνες αντιμετωπίζουν την πιθανότητα να uproot, το μέλλον της αγοράς κρασιού της ΕΕ φαίνεται ολοένα και πιο αβέβαιο.
Πηγή: Vino Joy News