Espresso Martini
Ο Dick Bradsell εφηύρε αυτό το κοκτέιλ τη δεκαετία του 1980 στο Fred's Club στο Λονδίνο, όταν ένα νεαρό μοντέλο ζήτησε κάτι που θα την «ξύπναγε και μετά θα τη σκότωνε». Αρχικά ονομαζόταν Vodka Espress
Υλικά
- 50ml βότκα
- 30ml φρέσκο espresso (ελαφρώς κρύο)
- 20ml λικέρ καφέ (Kahlúa)
- 10ml απλό σιρόπι
Εκτέλεση
Προσθέστε όλα τα υλικά σε σέικερ με πάγο. Ανακινήστε δυνατά για 15 δευτερόλεπτα — το έντονο ανακάτεμα δημιουργεί τη χαρακτηριστική κρέμα στην κορυφή. Σουρώστε διπλά σε παγωμένο ποτήρι martini. Διακοσμήστε με τρία κόκκους καφέ.
Γαρνίρισμα: Τρεις κόκκοι καφέ
Ποτήρι: Martini glass
