Ούζο Collins
Η φόρμουλα Collins — πνεύμα, εσπεριδοειδές, ζάχαρη, σόδα — ταιριάζει τέλεια με ούζο. Οι νότες γλυκάνισου παίζουν θαυμάσια με το φωτεινό λεμόνι, ενώ η σόδα κρατά τα πάντα ελαφριά και δροσερά.
Υλικά
- 45ml ούζο
- 30ml φρέσκος χυμός λεμονιού
- 15ml απλό σιρόπι
- σόδα
- φέτα λεμονιού
- κλαδάκι δυόσμου
Εκτέλεση
Ανακινήστε ούζο, χυμό λεμονιού και σιρόπι με πάγο. Σουρώστε σε Collins ποτήρι με φρέσκο πάγο. Συμπληρώστε με σόδα. Διακοσμήστε με φέτα λεμονιού και δυόσμο.
Γαρνίρισμα: Φέτα λεμονιού, κλαδάκι δυόσμου
Ποτήρι: Collins
