Σε μια πρωτοποριακή μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές της Weill Cornell Medicine, με τη συμμετοχή πάνω από 26.694 Αμερικανών, διαπιστώθηκε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν αλκοόλ με μέτρο—οριζόμενο ως οι γυναίκες να πίνουν τέσσερα έως επτά ποτά την εβδομάδα και οι άνδρες τέσσερα έως δεκατέσσερα ποτά—δεν παρουσίασαν αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο σε μια μέση περίοδο παρακολούθησης 13,3 ετών.
Η επικεφαλής συγγραφέας, Δρ. Λάουρα Πινέιρο, εξέφρασε την έκπληξή της για τα ευρήματα, λέγοντας: “Είχαμε υποθέσει ότι οι μέτριοι καταναλωτές θα παρουσίαζαν μεγαλύτερο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο, ειδικά με βάση την πρόσφατη αναφορά του Γενικού Χειρουργού.” Η μελέτη, με τίτλο “Αναθεωρώντας τη Σύνδεση Αλκοόλ-Καρκίνου”, δημοσιεύθηκε στο Journal of General Internal Medicine.
Η έρευνα χρησιμοποίησε δεδομένα από τη μελέτη REGARDS, μια εκτενή μακροχρόνια μελέτη που χρηματοδοτείται από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ και ξεκίνησε το 2003, παρακολουθώντας τους συμμετέχοντες μέχρι σήμερα. Αυτή η μελέτη αποσκοπεί στην αντιμετώπιση των περιορισμών προηγούμενων ερευνών που συχνά υποδείκνυαν μια σύνδεση μεταξύ κατανάλωσης αλκοόλ και κινδύνου καρκίνου.
Η Δρ. Πινέιρο τόνισε τη μεθοδολογία της μελέτης, αναφέροντας: “Τα ευρήματά μας ήταν ανθεκτικά σε διάφορες προσαρμογές και κατατάξεις.” Ο στόχος ήταν να παρέχουν πιο σαφείς πληροφορίες σχετικά με τη σχέση μεταξύ αλκοόλ και κινδύνου καρκίνου, αμφισβητώντας τις επικρατούσες αφηγήσεις που έχουν επηρεάσει τις δημόσιες υγειονομικές συστάσεις.
Καθώς οι συζητήσεις γύρω από την κατανάλωση αλκοόλ συνεχίζονται, αυτή η μελέτη προσφέρει μια ανανεωτική προοπτική, υποδεικνύοντας ότι η μέτρια κατανάλωση μπορεί να μην φέρει τους κινδύνους θνησιμότητας από καρκίνο που προηγουμένως θεωρούνταν δεδομένοι.
Πηγή: Wine Spectator
