MARKET LIVE

Πιπεριές:2,35 €86 καταστ.Σέλινο:1,00 €67 καταστ.Πατάτες:1,10 €65 καταστ.Κουνουπίδι:2,95 €62 καταστ.Μπρόκολο:3,05 €50 καταστ.Παντζάρια:1,45 €49 καταστ.Πράσα:1,55 €49 καταστ.Ντομάτες:1,85 €42 καταστ.Κολοκύθια:1,95 €39 καταστ.Μελιτζάνες:1,75 €39 καταστ.Γλυκοπατάτα:1,88 €36 καταστ.Λάχανο:1,75 €23 καταστ.Κρεμμύδια:1,00 €22 καταστ.Σπανάκι:1,80 €21 καταστ.Κολοκύθα:4,75 €20 καταστ.Λεμόνια:1,50 €57 καταστ.Ρόδια:2,20 €35 καταστ.Ακτινίδιο:2,62 €30 καταστ.Μήλα:1,75 €29 καταστ.Πορτοκάλια:1,05 €23 καταστ.Κυδώνια:1,50 €20 καταστ.Αχλάδια:2,15 €17 καταστ.Μανταρίνια:1,50 €17 καταστ.Σταφύλια:3,00 €15 καταστ.Σύκα:4,25 €12 καταστ.Κάστανα:4,94 €7 καταστ.Δαμάσκηνα:1,73 €6 καταστ.Πιπεριές:2,35 €86 καταστ.Σέλινο:1,00 €67 καταστ.Πατάτες:1,10 €65 καταστ.Κουνουπίδι:2,95 €62 καταστ.Μπρόκολο:3,05 €50 καταστ.Παντζάρια:1,45 €49 καταστ.Πράσα:1,55 €49 καταστ.Ντομάτες:1,85 €42 καταστ.Κολοκύθια:1,95 €39 καταστ.Μελιτζάνες:1,75 €39 καταστ.Γλυκοπατάτα:1,88 €36 καταστ.Λάχανο:1,75 €23 καταστ.Κρεμμύδια:1,00 €22 καταστ.Σπανάκι:1,80 €21 καταστ.Κολοκύθα:4,75 €20 καταστ.Λεμόνια:1,50 €57 καταστ.Ρόδια:2,20 €35 καταστ.Ακτινίδιο:2,62 €30 καταστ.Μήλα:1,75 €29 καταστ.Πορτοκάλια:1,05 €23 καταστ.Κυδώνια:1,50 €20 καταστ.Αχλάδια:2,15 €17 καταστ.Μανταρίνια:1,50 €17 καταστ.Σταφύλια:3,00 €15 καταστ.Σύκα:4,25 €12 καταστ.Κάστανα:4,94 €7 καταστ.Δαμάσκηνα:1,73 €6 καταστ.

Vodka Sour

A clean-tasting twist on the classic sour template. The vodka lets the citrus and sweetness shine, while the optional egg white creates a luxurious silky foam. Perfect for those who find whiskey sours

Glass Rocks glass

Garnish Angostura bitters drops

Serves 1

Ingredients

50ml vodka
25ml fresh lemon juice
20ml simple syrup
1 egg white (optional)

Method

Dry shake all ingredients without ice for 10 seconds (for the foam). Add ice and shake again vigorously for 12 seconds. Double strain into a rocks glass with fresh ice. Garnish with Angostura bitters drops on the foam.

Garnish: Angostura bitters drops

Glass: Rocks glass